Usposabljanje kletarjenja za leto 2018

vinogradnikiŠtevilni vinogradniki Društva vinogradnikov Sveta Trojica in Cerkvenjak so se udeležili usposabljanja kletarjenja za leto 2018. Predavanje je bilo v prostorih Turistične kmetije Veingerl v centru Svete Trojice. Najprej so se seznanili z napravo ANALIZATOR VINA, ki ga je predstavil Urban Novak. Sledilo je seznanjanje po programu Viva – natura, ki vsebuje preparate in uspehe pri ekološki obnovi tal in razkuževanje zemlje in grozdja. Program je predstavil Urban Novak.
Sledilo je predavanje z delovno pokušinjo vin letnika 2017. Tadeja Vodovni Plevnik iz KGZMB in Cvetka Bunderla sta nas seznanila s posebnostmi kletarjenja vina letnik 2017. Poskusili smo 41 vzorcev. Med vzorci ni bilo bolanega vina, bilo je le nekaj bolezni, ki jih bomo odpravili do ocenjevanja vin.
Sledilo je prijetno druženje kjer ni manjkalo pesmi.